Ficha 7 - Los aspectos emocionales de la alimentación

El acto de comer no es simplemente para satisfacer el hambre física, también está relacionado con las emociones

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Muchas personas intuyen que hay una relación entre sus propias emociones y la manera de tomar los alimentos, pero es menos conocido que en los niños y adolescentes esta relación de la comida con los aspectos psicológicos a menudo llega a ser muy importante. Las conductas están regidas por creencias, sentimientos, motivaciones y emociones.

No nos referimos a los aspectos afectivos que rodean la alimentación, como los valores sociales, las preferencias y actitudes familiares o el valor afectivo de la alimentación, sino a conductas que pueden influir con un exceso de ingesta, que favorece la obesidad en niños y adolescentes. Nos referimos a situaciones particulares en las que las emociones pueden determinar el uso de los alimentos con una finalidad distinta a la de nutrir, esto es, el uso emocional de los alimentos.